说起艾叶大家一定很不陌生,艾叶是纯阳之草,能驱逐寒气,是非常重要的一味药食同源之品。
艾叶,又称艾草、香艾、艾蒿,味苦、辛,性温,入脾、肝、肾经,具有温经止血、散寒止痛、芳香辟秽的功效;外用能够祛湿止痒。
艾草主要产于河南、湖北、浙江等地,以河南南阳和湖北蕲春的艾叶最好。
食用艾多采于清明前后,这时的艾叶最为鲜嫩,苦味最少,可以直接食用,也可以晒干后存用。常言道:“清明食艾,无灾无难”。因此,清明时节,人们就把艾草加到食物中,做成了青团、艾糍、艾饺等,以达到保健防病的目的。
一般入中药汤剂的饮片艾叶选择多为端午前后采摘。
五月是午月,接近夏至,阳气达到最高峰,所以端午节这天是艾叶采收的最佳时候。从艾叶生长的时间看,它得到的是天地之间的纯阳之气,你到了秋冬季节再去采,就不太好,它的阳气已经发泄掉了。纯阳之草必须在阳气达到顶点的时候去采摘,此时阳气最足,入药效果最好。
民间有习俗,端午的当天,天还未亮,人们便外出采割新鲜的艾草,悬挂在屋旁,用来驱邪避秽,祈福纳祥。端午恰好是毒蛇毒虫开始频繁活动的重要时节,而艾草,因其独特的清香,可驱赶蚊虫、蛇蚁,因而被人们赋予了重要的意义,家家户户采艾草、挂艾草也就成了端午节的传统。
《本草从新》中记载:艾叶走三阴,理气血,逐寒湿,暖子宫,止诸血,温中开郁,调经安胎。所以艾草也被称为“女性的养生草”,它可温经止血,散寒止痛,祛湿止痒,凡妇人血气寒滞,最宜用之。可见艾草对女性妇科的养护有着很大的作用。
女性有宫寒腰冷,手脚冰凉,月经不调,都可以用艾叶煮水喝,来缓解症状。经常用艾叶泡脚或者泡澡,更可以温经脉、理气血、驱寒湿、止冷痛。其中,艾叶的主要功效有以下几方面:
一、温经止血
艾叶味辛气香,性温散寒,能暖气血而温经脉,为温经止血之要药,适用于虚寒性出血病症,尤善治下焦虚寒、冲任不固之崩漏下血、月经过多、产后出血等,常与当归、芍药、阿胶等配伍使用,如胶艾汤;艾叶也可温经散寒止痛,适用于虚寒性腹痛,常与干姜、陈皮等配伍使用。
二、散寒止痛
艾叶性温,适量食用可以驱散体内寒气以及暖宫的作用,从而缓解由寒气侵入所导致的疼痛症状,临床上也可作用于心腹冷痛、月经不调的病症患者。
听蕲春当地人讲蕲艾在生活中的用处,其中常用的就是,他们遇到感冒或者淋雨,就会常用艾叶煮水洗澡,洗完浑身轻松,讲的也是艾叶散寒的作用。
三、祛湿止痒
艾叶辛温散寒,苦温燥湿,可有效祛湿止痒,主要适用于腹泻、带下属寒湿下注。民间古方浴兰汤中就用到了艾叶,就是用到了它祛湿止痒的功效。
四、芳香辟秽
艾叶有特殊的清香气,它可以和不同的中草药混合在一起,如藿香、薄荷、丁香等,这种香气具有提神祛秽,还有助于驱虫杀菌,日常生活中做成香囊佩戴,或者悬挂于屋内,汽车,包包上不仅可以祛蚊虫,还有助于身体健康。
给大家推荐制作艾叶香囊的两个小方子,用量可酌情增减。
配方1:
【材料】:艾叶10g,石菖蒲5g,紫苏叶5g,佩兰5g,薄荷5g,苍术5g,广藿香5g等。
【做法】:研磨成粉,装入香囊或布包。放于室内。
【功效】:驱邪避秽,芳香化湿,可用于祛除蚊虫。
配方2:
【材料】:艾叶10g,白芷5g,肉桂5g,干姜5g,小茴香5g,丁香5g,砂仁5g等。
【做法】:研磨成粉,装入香囊或布包。放于室内。
【功效】:温阳散寒,理气化浊避秽,可用于虚寒体质的人群。
艾叶除了入药外,用途最广的就是做艾灸。制作艾绒的艾叶须存放3年左右才能捣制成绒,再卷制成艾条,方可用来艾灸。陈放使艾叶里的有害油脂挥发,与氧长时间接触,使一些有害的物质氧化,使用时火力温和,在使用时就不会对人体经络造成伤害,艾叶灰不易脱落。而新艾用来做艾灸的话,火力比较猛,易损伤人体经络,而且还容易上火……
一灸调百病,艾灸是止痛散寒通经脉的最有效疗法。明代《医学入门·针灸》中有言:“药之不及,针之不到,必须灸之”。可见,即使针药都无法起到很好疗效的情况下,艾灸则可以作为“压轴”疗法使用。
艾叶还可以提炼出艾油,做成艾草精油膏,可以在按揉穴位之前涂抹在穴位所在之处,有助通调经络和气血,让按揉效果加倍!出门带上一小瓶艾草精油膏,涂抹于外露皮肤上,还有助驱蚊、止痒、祛风寒。
艾叶在我们生活中经常用到,功效很多,但一定要慎用,文章中的配方不作为临床处方使用,特殊群体使用前建议咨询医生再用。