王盛东｜养好脾胃，提升免疫力，逐步修复身体机能

　　自去年新冠病毒袭击以来，不少“阳康”患者身体经过春节假期一段时间的修复，仍然出现头晕、腹泻、味觉、嗅觉异常，失眠、睡眠质量差、精神状态不佳等症状，可以看出病毒极强的侵犯能力。
　　此时正值乍寒还暖，万物复苏的立春时节，刚刚恢复元气的身体又要开始面临节气交替，气候多变的考验，只有不断提高身体的免疫力，身体才能逐渐恢复元气，应对多变的气候和春瘟病邪的袭扰。
　　一、正气充足，五脏六腑才不易受侵犯
　　现代医学讲的免疫系统就有如人体的保全系统，主要作用是帮助身体辨认病毒，进而藉由启动免疫器官生产免疫细胞来清除这些病原体。
　　而中医免疫系统是指人体的正气。《黄帝内经》：“正气存内，邪不可干”，一旦正气充足，外来的邪气就不容易侵犯干扰人体，五脏六腑便能够有正常的生理活动，并具有抵抗外邪以及促进自我修复的能力。
　　当正邪相争的时候，正常身体会有发热的情况产生，这是代表正气正在作用，努力抗邪外出，所以发烧现象是因为免疫系统侦测到病毒，正邪相争而产生的结果。发烧有助于免疫系统的增强以消灭病菌，但是新冠肺炎病毒如果隐藏让免疫系统找不到，便不会有发烧的现象，这也是新冠肺炎难以预防的原因。
　　二、免疫力“平衡”是关键，中医通常调和脾胃
　　要调节和平衡自身免疫力，抵抗病邪入侵身体就是第一要务，当身体出现容易疲劳、睡眠质量差、消化不良、精神萎靡都是免疫力下降的警讯，而女性朋友更容易检视出自己的免疫力是否足够，如果在月经前容易头痛、嘴破，常常有感冒疲劳的经前症候群症状，代表自身免疫力处于不佳的状态。
　　中医讲求身体免疫力平衡来预防疾病，因为免疫力并非愈强愈好，“平衡”才是关键，中医通常会用调和脾胃的用药来调节身体后天免疫系统，而不一定是一般人所认为的补品药酒，中医调节免疫系统针对不同的体质、适度的调整。
　　脾和胃在中医上互为表里，同样为身体气血生化之源，说它们是人体最重要的「发电机」一点都不为过！
　　三、养胃健脾的四大黄金时间
　　依照顺时养生的法则，白天有4个黄金时辰利于脾胃的调养，顺应时辰变化调整作息，让脾胃更加强健。
　　1、卯时—早上5-7点，大肠经。
　　这个时间点最适合排便，主要是卯时大肠经旺盛，大肠具有吸收水分、调节水分代谢、排泄体内废物的功能，所以这时起床，就先从喝一杯温水开始，可以湿润口腔、食道、胃黏膜，同时也可以冲刷附着在黏膜的黏液和胆汁，并促进胃肠的蠕动，还可以补充夜晚流失的水分。
　　要注意的是，早上这一杯温水不用补充太多，大约100cc左右即可，过量反而会冲淡胃酸而影响消化，更不能一起床就喝凉水冰饮，容易对胃部造成刺激。
　　2、辰时—上午7—9点，胃经。
　　用温热的早餐启动护胃队。这个时间点是上学上班的通勤时间，有一部分的人会选择多睡30分钟而不吃早餐，千万不可！这个时间是饮食入于胃，开始进行消化与营养物质运送，分布到全身的最佳时机。
　　胃主受纳，即是接受的意思，如果此时不吃早餐会影响脾胃运化功能，也会间接影响到新陈代谢功能。
　　很多人喜欢在早上来一杯冰果汁或是蔬果汁，其实这样是很伤胃的！早上的第一餐还是以温热的食物来暖和我们的身体，而需要补充精力的果汁，建议留到餐后再来饮用，以免造成脾胃虚寒。
　　3、巳时—上午9—11点，脾经。
　　将营养运送至全身，宜锻炼养脾。脾主运化，就如同上述所说的，若没有吃早餐，也就不会起到脾胃运送营养的作用，长期下来就会引起脾胃不和，甚至造成气血失调的情形发生。
　　而也因脾主肌肉，在这个时候也很适合做一些适当的锻鍊，达到气血通畅、强筋健骨的作用。如此一来，接下来的时间也会感到特别有精神。
　　4、未时—下午13—15点，小肠经。
　　补充水分助排毒，下午1~3点可用温热的茶饮补充水分，帮助肠胃消化。
　　小肠能分清浊，使清气上升，吸收食物营养后输送全身，将浊气往下带，把糟粕身体不需的废物送入大肠。很多上班族喜欢在这个时候来个放松的下午茶，建议这个时候可以喝杯温热的茶饮或多补充水分，来帮助身体消化排毒。
　　宵夜影响体内解毒、代谢，提高肠胃患病风险。有许多人喜欢在亥时（晚上9~11点)、子时（晚上11点~凌晨1点）间吃宵夜，这对脾胃的健康其实是一大伤害。
　　一方面是因为这段时间是接近一日休息的时间，身体活动量已大幅减少，并以坐姿与卧姿居多，导致肠胃蠕动速度减缓，食物消化时间延长。
　　另一方面，子时为胆经运行的时间，全身脏器与气血正要开始进行解毒与代谢，其中，胆汁又参与消化功能，这一段时间进食，会对人体产生一定的影响，最后吃饱后又马上睡觉，更容易引起肥胖问题和胃食道逆流的发生。
　　四、遵循原则
　　1、要有充足的睡眠：研究显示，睡眠时间越少、质量越差的人，免疫力会较睡眠充足的人低下。
　　2、要有规律运动的习惯：运动有助于免疫相关的细胞激素的分泌，因此建议可以每周进行2-3次中强度运动，提升免疫细胞的功能。
　　3、要均衡摄取各种营养：可多摄取蛋白质，帮助白血球、抗体的制造。饮食中也可酌量加一些大蒜、洋葱等辛香类食物，以强化免疫系统的作用。
　　4、远离压力源：若长期处在负面情绪及压力底下，会使得免疫细胞的数量减少，并打乱免疫平衡。